Explorer l'Habitation Clément

L'histoire

L'Histoire de l'Habitation Clément de 1770 à nos jours

La maison

Cœur historique de l’Habitation Clément, la maison principale installée sur le domaine de l’Acajou, au François, a été la résidence de la famille Clément de 1887 à 1986.

Les jardins

Véritable bain de verdure, la visite de l’Habitation Clément comporte un magnifique parcours de découverte botanique à travers les 16 hectares de son jardin, entièrement aménagé pour mieux accueillir le public.

L'ancienne distillerie

La visite de l’ancienne distillerie – aujourd’hui transformée en centre d’interprétation du rhum – permet d’en comprendre le mode de fabrication. Le bâtiment et les machines restaurés en 2005 mettent en scène, sur plusieurs niveaux reliés par des passerelles, l’ensemble du patrimoine industriel. 

Le monde du rhum

Maison mère du prestigieux Rhum Clément, nichée au cœur des plantations de canne à sucre, l’Habitation Clément offre à ses visiteurs l’occasion unique de découvrir les techniques et le mode de fabrication de son célèbre breuvage.