En 1986, GBH faisait l’acquisition, avec l’Habitation Clément, d’une maison de rhum centenaire. La propriété, que l’on appelle « habitation » aux Antilles françaises, s’étendait sur 160 hectares dominés par une vieille maison créole en très mauvais état. Le caractère pittoresque du lieu attirait quelques visiteurs de manière informelle. Rapidement, des travaux de remise en état et d’amélioration furent entrepris pour améliorer la sécurité et rendre le lieu plus accueillant.
En 1991, le choix de l’Habitation Clément pour accueillir les présidents Mitterrand et Bush lors d’un sommet franco-américain à l’issue de la guerre du Golfe devait accélérer les initiatives. Des travaux plus importants étaient effectués pour répondre aux exigences de l’événement et le regard international porté sur le lieu pendant une journée attirait l’attention du public et des spécialistes sur la valeur patrimoniale du bâtiment.
A la fin de l’année 1991, la maison principale et ses dépendances étaient inscrites à l’Inventaire supplémentaire des monuments historiques suivi d’un classement au titre des monuments historique en 1996. Cette reconnaissance par le ministère de la Culture, à la fois du caractère représentatif de cette architecture domestique vernaculaire ainsi que de l’intérêt que portait son propriétaire à sa conservation devait encourager ce dernier à poursuivre ses efforts de mise en valeur et d’ouverture au public.
Avec le tourisme culturel, GBH se lançait dans un nouveau métier. Le succès de cette entreprise ne s’est jamais démenti. L’habitation Clément est devenue en quelques années un site patrimonial majeur à la Martinique et accueille aujourd’hui près de 80 000 visiteurs par an. Elle se caractérise par le maintien de l’activité industrielle au cœur du site, c'est-à-dire la culture de la canne à sucre et le vieillissement et la préparation du rhum. Cette double activité, industrielle et culturelle, en fait un peu plus qu’une entreprise ou qu’un lieu muséal.