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Généralités
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Le nouveau parc
Véritable bain de verdure, la visite de l’Habitation Clément comporte un magnifique parcours de découverte botanique à travers les 16 hectares de son jardin, entièrement aménagé pour mieux accueillir le public.
Le Monde industriel
La visite de l’ancienne distillerie – aujourd’hui transformée en centre d’interprétation du rhum – permet d’en comprendre le mode de fabrication. Le bâtiment et les machines restaurés en 2005 mettent en scène, sur plusieurs niveaux reliés par des passerelles, l’ensemble du patrimoine industriel.
Le monde du rhum
Maison mère du prestigieux Rhum Clément, nichée au cœur des plantations de canne à sucre, l’Habitation Clément offre à ses visiteurs l’occasion unique de découvrir les techniques et le mode de fabrication de son célèbre breuvage.
L'ancien parc
L’ancien parc, situé près de la maison principale est composé d’un ensemble d’arbres majestueux marqueurs d’habitation et pour certains remarquables par leur ancienneté.
Le monde créole
Avec sa maison principale et ses dépendances classées au titre des monument historiques l’Habitation Clément offre aux visiteurs de s’immerger dans l’art de vivre sous les tropiques.